胡萝卜
胡萝卜饼(胡萝卜渣)
窍门配方:
步骤1、准备胡萝卜去皮
步骤2、将切成片,再切丝
步骤3、将香芹切成段,蒜,姜,葱各切成末准备
步骤4、将蒜,姜,葱,爆香,放入胡萝卜丝再加入料酒炒软
步骤5、再依次加入盐,鸡精,白糖翻炒
步骤6、快要出锅时,加入香油即可