菜谱网 锅巴的做法大全 锅巴

窍门

火大颜色就会深,弄好以后不要让它受热,自然晾干,一会就酥了,不要放油,放油就抹不匀了,滑

窍门配方:

步骤1、把面粉加水,放入自己喜欢的口味,比如甜,或咸,搅拌均匀

步骤2、用木铲把面糊不断地摸匀

步骤3、上下左右的抹,涂够了就行,不要太厚,多余的可以弄起来,一会用

步骤4、等到干了会自己翘边

步骤5、如果不翘的话就用筷子弄弄边,夹起来

步骤6、放在旁边,晾干就酥啦