共12图
韭菜鸡蛋饺子馅
8.2分
83人做过
难
步骤1.
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准备食材。韭菜一把，鸡蛋4个。
步骤2.
把韭菜切成颗粒。
步骤3.
鸡蛋打散，放入盐，搅拌均匀。
步骤4.
锅内热油，比平时量多一些。
步骤5.
油热后，把鸡蛋液倒入翻炒。
步骤6.
把炒好的鸡蛋放案板上切碎。
步骤7.
韭菜粒，鸡蛋粒就准备好了。
步骤8.
放去耗油，花椒粉，花椒油，香油。
步骤9.
搅拌均匀，馅就做好了。
步骤10.
大头贴。
步骤11.
成品图。
窍门
炒鸡蛋的时候多放入些油，一会拌馅就无需再放油了。
