共7图
辣椒酱
6.6分
951人做过
10分钟以内
一般
辣
1人份
酱
-
青红杭椒5各个
-
干豆豉30克
-
白糖10克
-
黄豆酱250克
-
姜末
-
芝麻油1勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青红杭椒各5根清洗干净切掉根部。
步骤2.
30克干豆豉和250克豆瓣酱备用
步骤3.
辣椒切段备用。
步骤4.
锅底少许植物油爆香姜末。
步骤5.
放入辣椒翻炒1-2分钟。
步骤6.
放入干豆豉和豆瓣酱，方一勺白糖，出锅前加入芝麻油提香气。加少许白糖可以中和一下辣味，豆瓣酱本身就是咸的，所以不用加盐了。
窍门
我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
