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糖渍西红柿
7.4分
118人做过
一般
酸甜
步骤1.
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西红柿洗干净，在每个西红柿上轻轻切十字花刀。
步骤2.
把西红柿放进大一点的盆中，倒入开水，浸泡三分钟左右。
步骤3.
泡好的西红柿很轻松就去掉皮了。
步骤4.
把西红柿对半切开，切掉西红柿的蒂。
步骤5.
再把西红柿切成片状。
步骤6.
把切好的西红柿放入碗中，一层西红柿一层白砂糖。
步骤7.
最上面也要放上砂糖。
步骤8.
一份糖渍西红柿就做好了，放进冰箱里吧，吃的时候就会酸甜多汁了。
步骤9.
是不是很简单呢，最主要很好吃。
窍门
1.西红柿最好选择红色的有点软不要选很硬粉色的，只有红色稍微软的是熟了的，做出来的汤汁才会多，也会好吃。
2.西红柿去皮吃起来口感好。
2.西红柿去皮吃起来口感好。
