三酱猪肠粉的窍门
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春末夏初_Smile_等待花开_
1、水晶虾饺粉、粘米粉是白鲨品牌，水晶虾饺粉是水蒸类糕点预拌粉，粉质细腻；未开封或开封的水晶虾饺粉、粘米粉存放于阴凉干燥处就可以。
2、不粘锅用的阳晨suncity的8寸不粘煎锅，不粘性能非常好，所以没锅里没抹油煎的皮，如果普通锅，请以实际情况酌情抹薄薄一层油防粘。
3、可以用常规的蒸的方法，蒸锅里放足够的水，架上蒸架，放上抹了薄薄一层油的不锈钢平盘子，大火蒸2分钟左右，以面皮鼓起为宜。
4、调味酱的分量是预多的，没有全部用完，可以依个人口味增减；最后可以撒点熟的白芝麻。
