鸡蛋换种吃法，比肉还好吃！用养生壶也能做出创意菜品
很多人只会用小北家的养生壶煮煮汤水，煮煮小北家的料包，却不知道小北家的养生壶其实还能做水果罐头、煮面、煎牛扒等等“奇葩用法”。
小北今天就来给大家分享一下鸡蛋的N种煮法，一个养生壶能够做的几种基础“蛋菜”。不用开火也能营养与美味并重，快手与颜值兼具，一个养生壶就能喂饱全世界。
炖蛋类
1丨干贝炖蛋
主料：干贝2个（10克）、鸡蛋3个（150克）
配料：葱花、盐、芝麻油、生抽
做法：
1、干贝冷水浸泡1小时，撕细碎。
2、炖盅加入打散鸡蛋、150ml冷开水、干贝、盐，搅拌均匀。盖上炖盅盖。
3、养生壶加水至1000ml，放上炖盅，启动燕窝炖模式。
4、10分钟后加入芝麻油、葱花。
5、待模式结束，加入适量生抽，即可食用。
（早起没时间做这一切可以启动预约功能哈，一键就能睡醒有饭吃啦。）
2丨鲜果牛奶炖蛋
主料：鸡蛋2个、鲜牛奶200ml
配料：草莓味炼奶少许、大杏仁6颗、奇异果1个
做法：
1. 鸡蛋打散，奇异果去皮切片。
2. 将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀后倒入炖盅。
3.养生壶加水不超过1000ml，放入炖锅，选择燕窝模式。
4. 程序结束后取出炖锅，加入大杏仁及奇异果装饰。
煮蛋类
1丨艾杆荷包蛋（祛湿）
主料：生鸡蛋2个（100克）、艾叶杆（10克）
配料：冰糖（30克）
做法：
1、将艾叶杆和生鸡蛋洗干净备用。
2、在养生壶中加入750ml清水水，将艾叶杆放入，使用花果茶键煮10分钟。
3、完成模式后，捞出艾叶杆，放入冰糖后打入整颗蛋。
4、 按花果茶键煮4-6分钟即可。
2丨茶叶蛋
主料：生鸡蛋8个
配料：红茶（15g）、香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜、陈皮、盐、料酒、酱油
做法：
1、鸡蛋若从冰箱中取出，洗净放置至室温。避免鸡蛋在煮的过程中裂开。
2、在养生壶中放入鸡蛋，将水加至1000ml，启动花果茶模式，待程序结束，捞出已煮熟的鸡蛋，并放置于凉水中。
3、将香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜倒入壶中，启动烧开模式，将料水煮沸，冒香味，断电后加入茶包，料水放凉后倒入酱油、冰糖、盐、料酒（咸味稍微比平时炒菜重些）
4、 将鸡蛋尽量敲裂，放入料水中，启动养生模式，20-25分钟后放入陈皮，待程序结束。
5、将煮沸的鸡蛋浸泡一晚，第二天早上即可食用。
3丨温泉蛋
主料：生鸡蛋4个（200克）
做法：
1、在养生壶中放入750ml清水，煮沸。
2、打开壶盖，启动保温功能（70°C），可加入100ml左右凉水降温，10分钟后即可放入常温鸡蛋。
3、壶内热水没过鸡蛋，盖盖20分钟后捞出，放入凉水5分钟即可。
上图为牛油果温泉蛋盖饭
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