只长颜值不长肉!被称为平民燕窝的它,让你像女星一样冻龄
伴随着正午毒辣的太阳，夏天正式宣告来临，随之而来的还有这个季节的热浪。
翻出家里的瓶瓶罐罐，想要煮一壶应季的养生美味，驱赶这长夏的燥热。
在夏天来的时候，面若桃花，就是爱自己最好的方式。
一碗滋润的桃胶皂角米和银耳，是历经冬阳夏雨的自然恩物，也是让繁忙生活慢下来的养生美食。
一碗野生桃胶皂角米，是植物燕窝
更是天地四时对你的滋养
养生食材里，野生的、纯天然、无添加的是首选。
野生桃胶，是老桃树分泌的树脂。如今纯天然的老树桃胶很难得了。
桃胶自古便是养颜圣品，因滋阴美容，有“平民燕窝”的美誉。它晶莹如琥珀，煮着吃有一种难以言说的Q弹。
野生双荚皂角米，是云南特有的野生双荚皂角树的种子，在全中国是数一数二的。
这食材的脾性沉稳得很，滑口又软糯，有清肝明目、润燥健脾的功效。又因低脂，且富含碳水化合物，是上佳的养生食材。
桃胶和皂角米是天生的绝配，搭配软糯顺滑的美颜神器银耳，在冰糖水里咕噜噜地炖上许久。
待时间浓郁了味道，银耳中的胶质被激发出来，尝一口这清甜浓稠的养生羹汤，瞬间被满满的胶原蛋白所治愈。
云南野生桃胶
得来不易的野生桃胶
就像少女脸蛋，胶质满满
那桃胶，来自云南的野生林。每一颗都是山民亲手割胶、采摘、晾晒、挑拣而来，费时费力。
要选健康、粗壮的老树，并且要小心割桃胶的力度。太深则伤了果树，太浅则不易出胶，不深不浅最考功力。
每年桃花凋谢后，5月到8月间采摘，并采用自然凉晒，没有任何化学加工。
▲ 桃胶中含有少量杂质，属正常现象，泡发后可剔除。
因为富含胶质、吸水性强，野生桃胶的发泡率是1:10，是寻常种植桃胶的两倍。
野生桃胶口感更饱满，吃起来滑、软、弹，一点点舔净勺子里的汁水，五脏六腑都润了起来。
野生双荚皂角米
少之又少的野生双荚皂角米
因为双荚，所以更好吃
在云南野生林里，双荚皂角树拔地而起，自顾自地生长，豆荚硕大，野性十足。
野生双荚皂角米产量低，是一种珍稀的高级补品。山民在每年11月到次年2月进行采摘，若逢着当地气候不佳，产量更是少之又少。
取皂角米，得耐着性子。爬上高高的皂角树，摘豆荚不易，自然晾晒后，还需人手破开豆荚，一粒一粒地剥皮取籽。
因为采用无熏硫的烘干方式，皂角米不发白，呈天然的淡黄色，也不含任何化学添加剂，可放心食用。
第一次品尝这种奇特的豆子时，你就会爱上它滑而糯的口感。尤其是它高能量、低脂肪，赢得了许多爱吃又想减肥的女孩子欢心。
古田密花雪耳
银耳之乡的珍贵品种
一直在变美，怎么戒得掉
从“中国食用菌之都”、“银耳之乡”的福建古田而来，原木种植，天然营养。
没有被硫熏过的雪耳，颜色比普通的银耳更黄一些。20分钟泡出2倍大小，泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。
古田密花雪耳的营养并不输给其他贵货，煮的时间适当会激发出满满的胶质，不管从价格、营养以及软糯程度来说，都能被称为性价比之王。
夏季燥热，心情也跟着燥了起来，煮一壶清心滋润的桃胶银耳皂角米，找回炎炎夏日属于自己内心的平静~
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