人人都知道这三种东西,却不知这样吃更有营养!胜过十年补!

桃胶、银耳、皂角米并称为美容养颜界的三大法宝。
银耳含有银耳多糖,桃胶是桃树为自愈伤口树皮分泌的一种树脂,含有半乳糖、鼠李糖等糖类,皂角米是皂荚的果实,它们都有一个特性:煮熟后膨胀,其溶液呈黏稠状,含植物胶质,属于碳水化合物里的可溶性膳食纤维。
银耳
银耳多糖的持水性能倒是非常好,可以和透明质酸(玻尿酸)媲美。夏季喝一些银耳羹,虽然不能补充胶原蛋白,但对于补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维,还是有帮助的。
而且银耳的确也有清肺的功效,夏天煮成糖水喝起来也是清清凉凉的消暑好滋味。
另外,大家在选购银耳的时候,不要买看起来干净,色白白的哦,反而是黄色的,朵比较小的更好。

桃胶
桃胶又名桃油,是桃树皮中分泌出来的树脂,粘稠的液体通过太阳晒蒸发,形成固体,干的桃胶呈结晶石状很硬,有点像琥珀。
功效:活血,月经有块状的同学们可以试试桃胶。和燕窝一起炖煮对气色也有帮助哦,不过孕妈妈们就不要吃了。
另外,桃胶需要泡发时间较长,约需12小时,所以大家可以晚上泡,隔天炖早上炖,或者早上泡,晚上回来炖哦。
泡好的标准是摸起来没有硬块即可,之后取出,清除杂货,分成小块,放入养生壶1小时。

皂角米
皂角米俗称雪莲子,是皂荚的果实,角米分单荚和双荚,单荚产区主要是云南,双荚产区主要是贵州。属于高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,胶质半透明,润口。
功效:祛痰。尤其闷热夏天,吃些皂角米可以帮忙清热解暑,如果脸部经常出油的小伙伴,可以试试每天一碗皂角米羹来补水。
但是孕妈妈在怀孕期间不能吃哦,产后倒是可以适量吃一些,有助通乳,配以燕窝效果更佳。

推荐食谱
桃胶牛奶
(滋阴补血)
材料:
桃胶 10克、红枣 3颗、桂圆(桂圆干)8颗、红糖 1勺、牛奶 1盒(250毫升)
做法:
1.桃胶,红枣,桂圆干,红糖放入炖盅内。加入清水没过桃胶即可。
2.炖盅放入养生壶隔水炖煮,选炖盅燕窝程序。
3.炖好后,加入常温牛奶。

海底椰皂角米燕窝羹
(美容养颜)
材料:
燕窝 一盏(6-8克) 、海底椰 5克 、皂角米 5克 、枸杞 几颗
做法:
1.燕窝和皂角米泡发五小时以上备用,海底椰炖前清洗一下。
2.食材放入炖盅 按燕窝炖一次。
3.根据自己喜好调入冰糖或者蜂蜜。

皂角米银耳薏米羹
(养颜祛湿)
@烘焙的味道
材料:
皂角米5g、银耳1/4朵、薏米20g、红枣2颗、枸杞5g、冰糖适量
做法:
1.将银耳和皂角米泡置清水中2小时。待银耳泡发后去根蒂,洗净,将银耳撕碎成小朵,放入养生壶;
2.薏米、红枣、枸杞洗净后放入养生壶;
3.加水至1200ml,启动甜品糖水模式;
4.待养生壶自动断电加入冰糖即可。


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