这可能是燕窝最好吃的几种做法了
RECIPE 01
莲子百合燕窝羹
- 食材 -
燕窝 一盏（6-8克）
葛片 5克
百合 5克
莲子 5克
花生 5克
- 做法 -
① 燕窝和百合，预先泡发备用，莲子不要泡直接炖才会酥烂。
② 食材放入炖盅，按燕窝炖一次。
③ 根据喜好调入冰糖或者蜂蜜。
RECIPE 02
草莓牛奶燕窝
- 食材 -
燕窝 一盏（6-8克）
牛奶
炼乳
草莓
- 做法 -
① 燕窝放入无油的容器，倒入纯净水，水要多一些；浸泡四小时，中间换一次纯净水。
② 用滤网冲洗几次燕窝，去掉大部分杂质，沥干，用镊子挑杂毛，再用滤网冲洗一遍。
③ 燕窝放进炖盅，加纯净水没过燕窝一厘米即可。
④ 壶中加水放入炖盅，按燕窝炖键，程序结束后倒入牛奶，少许炼乳，几颗草莓丁即可。
RECIPE 03
香橙玫瑰燕窝羹
- 食材 -
燕窝 2盏
橙子 半个
玫瑰花 若干
冰糖 2颗
纯净水（矿泉水）适量
- 做法 -
① 燕窝用纯净水或矿泉水泡发6—8小时，请根据不同品质的燕窝调整泡发时间。
② 泡发后，镊子摘掉杂毛后撕条，燕窝也可以不撕开豪爽的整个放进去！准备好其他的食材。
③ 接下来就是重点啦，北鼎的养生壶拿到后可以用白醋先冲洗一遍备用，新款的养生壶有一个玻璃的炖盅，方便1-2人份的炖品或者汤水。
④ 之后把橙子以及燕窝放进去炖盅，壶内放进去1000ml的清水，之后把炖盅放进壶里面，直接一键选择炖燕窝的选项。
⑤按下按钮后 就可以无需管它，叫他一个人咕嘟咕嘟咕嘟，过不了多久就会闻到香甜的橙子味道。
