它全身都是宝!李时珍都说立秋之后吃它档百病,排湿毒还能减肥

最近很多宝宝在后台问小北,立秋都来了,我该吃点什么补身体?
小北在这里给大家介绍几种简单的进补方法。
“荷莲一身宝,秋藕最补人。”立秋后,莲藕在餐桌上可谓人见人爱。
荷藕不但美味,而且从头到脚都是宝,不同部位的功效也有所不同。李时珍在《本草纲目》中这样评价它:“医家取为服食,百病可却”。可见莲藕的功效之大。
莲藕
凉血补脾

莲藕功效
·生藕偏于生津凉血,热病口渴、燥热的人适合吃;
·做熟的藕偏于补脾益血,消化功能和脾胃差的人宜食;
吃法
·如果取生津凉血功效,则将生鲜藕切片或小块,用榨汁机榨汁饮用。
·如果取补脾功效,则在煲汤的时候多放些莲藕,比如莲藕排骨汤,莲藕猪蹄汤,都有不错的秋补效果。

如何挑选莲藕
一看:买藕时要挑选藕身肥大、无伤、不变色、无锈斑、不断节的,不要选择看上去过分嫩白的藕块。
二闻:正常藕块有清新的香气,“漂白藕”细闻会有化学试剂的味道。
三摸:正常藕块表面多附有泥沙,且具粗糙感,而“漂白藕”表面则较为光滑、湿润。
莲子
补脾益肾

功效
莲子能补脾止泻、养心益肾等,适合脾胃虚弱、轻度失眠、心悸等症的人食用。
吃法
·将莲子泡水发胀后,在水中擦去表层膜,抽去莲子心,冲洗干净后放入锅中,加入清水煮烂熟,备用。
·将适量粳米淘洗干净,放入锅中加清水熬成粥,粥熟后掺入莲子,搅匀即可。
莲子心
降压强心

功效
莲子心能帮助降压,还有清热、安神、强心、排毒的功效。
吃法
每天取莲子心3-5克,开水冲泡后直接饮用即可。
荷叶
降脂减肥

功效
荷叶微苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经,能解热利湿,是减肥瘦身的良品,怕热、容易上火、便秘的人可以泡茶喝。现代药理研究也表明,荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效。
吃法
适当干荷叶用开水冲泡饮用即可。
好物推荐
山楂荷叶茶
立秋后,人体内湿气比较重,容易出现各种小毛病。在这里,小北给大家推荐一款除湿“神器”---山楂荷叶茶。

山楂含有大量的维生素C和脂肪酶,不仅酸甜开胃,还是减肥人士的好选择。
搭配上特殊工艺炒制的荷叶,更有消暑祛湿的功效,对于水肿型肥胖的人士可以起到消脂瘦身的效果。

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立秋期间必备祛湿茶
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