首页 你造吗,荔枝还可以用来清火?

你造吗,荔枝还可以用来清火?

荔枝总是让很多人又爱又恨,如此的美味但是吃多了又容易上火。可是大家是否知道,煮过的荔枝反而有清火祛燥的功效。如果单独只煮荔枝,味道又有些单一。


小北今天就要教你,荔枝简单的搭配另外一个夏天经常使用的食材马蹄,可以做出一道清甜好喝的夏日特饮~


【荔枝马蹄饮】


食材:

荔枝 20

马蹄 10

冰糖 适量


做法:

1、将荔枝剥壳,洗净,去核;马蹄去皮,洗净,对半切块如果想要口感更丰富,可以将马蹄切很小块,这样在喝糖水的同时还可以吃到马蹄的爽脆口感。)

2、将处理好的食材放入养生壶,加水至1000ML左右,启动水果茶模式。

3、待自动断电,加入适量冰糖,即可。


小北提醒:

1、新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看, 新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

2、这道糖水冰镇后口感更佳。


荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但多食易上火。


马蹄性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;马蹄含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。


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