一口清甜赶跑体内湿气,这样煮汤脾胃越来越健康!

一直很喜欢马蹄,清甜的香味和爽脆的口感,能带给人惊喜的味觉享受。
尤其是煲汤的时候,放上几颗马蹄,整个汤水瞬间变得清新了很多,回味多了一丝甘甜,也减少了油腻的感觉。

排骨马蹄薏仁汤
@烘焙的味道
原 料
Ingredients
排骨........5块
薏米........50g
马蹄........8个
枸杞........15g
姜........2片

步 骤
Step by step
1.所有食材洗净备用,将浸泡过的排骨和姜片放入养生壶,加水至1200ml,启动烧开功能,去除血沫。

2.将排骨捞出,水及姜片倒掉;养生壶洗净,放入焯好的排骨、马蹄、薏米及枸杞。

3.加水至1200ml,启动养生汤模式。

4.待养生壶程序结束后,加入适量盐调味即可。

小贴士
薏米性味甘淡微寒,和排骨一起煮汤可以互补其短。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。也是常见的美容食品,经常食用可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑等。
马蹄又名荸荠,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。在呼吸道传染病流行季节,吃荸荠防治有很好的效果。

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