酱牛肉配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉4斤葱段适量小茴香适量香叶2片花椒粒适量胡椒粉适量料酒适量生姜适量草果1个
步骤1.
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牛肉浸泡二天一夜，放调料包1，有空就换水，泡干净血水；
步骤2.
水烧开后，放入牛肉，一勺料酒焯一下；
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