共16图
甜水面
9.4分
736人做过
2小时以上
难
甜
奶锅
1人份
步骤1.
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准备食材
步骤2.
用小奶锅倒入清水30ml，黄豆酱油200ml
步骤3.
倒入白糖2大勺，红糖1大勺，花椒5粒，香叶2片，生姜1块，
步骤4.
煮开改小火煮5分钟，看料汁有些粘稠关火，用漏网篦出料汁
步骤5.
甜水面的料汁就做好了
步骤6.
锅中水开，放入面条
步骤7.
水再开，就可以捞出。
步骤8.
用煮好的酱油，挖两勺淋在面条是
步骤9.
加一勺辣椒油、一勺芝麻酱、蒜泥拌均面条
步骤10.
最后撒上白芝麻
步骤11.
拌匀，就可以享用了。真是美味至极。
步骤12.
做甜水面的料汁特别简单，别让写的复杂而吓倒
步骤13.
咸鲜略甜，香辣并重，滑爽绵韧。
步骤14.
外咸里淡而且相当的有嚼头，调料集合了麻、辣、甜、鲜让人回味无穷
步骤15.
大家试试看
1、和面时放点盐，可以使面条更加筋道2、面条最好自己做，我偷懒直接买现成的鲜面条3、可以根据自己喜好放些花生碎、熟芝麻或别的4、制作甜水面并不难，关键在于甜水面的调料汁，要用酱油和糖加工一下，有了这个调料汁，才可以吃出正宗的甜水面的味道
