共9图
家庭版干锅鸡
7.5分
106人做过
一般
腌制、干锅
步骤1.
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把鸡肉洗干净，放一勺料酒，少许盐，白胡椒粉，淀粉腌制半个小时
步骤2.
葱切段，姜蒜切片，洋葱切丝，备用
步骤3.
一勺生抽（或者酱油），花椒少许，一勺料酒，一勺蚝油，少许盐，少许白糖，六勺清水，调成汁
步骤4.
先把土豆，胡萝卜炒制金黄色，看着很诱人是不是？出锅备用！
步骤5.
锅内放少许油，放入葱姜蒜炒出香味
步骤6.
放入腌制好的鸡肉，中火把鸡肉炒到金黄色，里面的鸡油会出来，很香的，再放入调料汁，炖至把料汁收干，依次放入土豆黄瓜炒熟！
步骤7.
出锅后放入花生碎，芝麻，小麻花，撒上芝麻
步骤8.
美美哒味道就可以享受了！
