共13图
毛毛虫面包
8.7分
96人做过
难
烤箱
步骤1.
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把材料放入面包桶中，黄油除外，依次放入牛奶，鸡蛋，奶粉，糖，盐，倒入面粉，在中间放入酵母。面包机设定和面档揉至20分钟。
步骤2.
20分钟后放入黄油继续设定和面档，一小时。
步骤3.
一小时后，在面包桶内发酵2倍大。
步骤4.
排气后，把面团分成四等份儿，每一份儿擀成薄片。
步骤5.
在一头抹上红豆沙。
步骤6.
从豆沙处开始卷，卷制3分之2处。另一侧用刀切成一条一条的。
步骤7.
一条条的卷，裹住毛毛虫的身子。用红豆点缀毛毛虫的眼睛处。
步骤8.
放入烤箱再次发酵。
步骤9.
当毛毛虫发胖后取出，抹上一层蛋液。
步骤10.
撒上芝麻。
步骤11.
烤箱预热，180度，烤25分钟。
步骤12.
哈哈哈，毛毛虫出炉啦！
