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红椒炒蛋
6.4分
83人做过
一般
炒
步骤1.
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辣椒洗净，准备好鸡蛋
步骤2.
辣椒切成菱形块，备用
步骤3.
锅里油烧热，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出
步骤4.
锅里另放油再来炒红辣椒
步骤5.
等到辣椒炒软块熟了放鸡蛋继续翻炒，放盐和少许鸡精炒熟
步骤6.
关火出锅装盘
窍门
因为这是一道非常鲜艳靓丽的素食菜，所以我都免去了葱姜蒜和酱油，现在的饮食讲究原生态，原汁原味，鸡蛋炒熟盛出，再放油炒辣椒
