辣炒蛤蜊
窍门配方:
步骤1、蛤蜊洗净备用。
步骤2、葱姜蒜以及尖椒等洗好切好备用。
步骤3、锅中倒入适量水烧开放入蛤蜊煮熟倒入凉水中将土沙洗净备用。
步骤4、锅烧热倒入适量花生油烧沸将葱姜蒜等爆香。
步骤5、把蛤蜊倒入翻炒一会放入调味料再炒上一二分钟就可起锅。
步骤6、起锅后撒上葱花便可享用。