肝脏不好，百病缠身！春天用这几招疏肝补血，心情好，皮肤更好！
一年四季春为首，五脏春季肝当令。春季万物复苏，阳气升发，养肝效果事半功倍。
中医讲，百病之源，根在肝脏。肝脏作为人体内脏最大的器官，又是人体的代谢工厂，解毒排毒，负责人体的免疫系统，是人体的卫兵、净化器。
/ 1分钟自测肝脏状况 /
习 | 熬夜晚睡、嗜睡或难入睡、饮食油腻
惯 | 抽烟喝酒、习惯性用药、生活压力大
脸 | 面色青黄或苍白、毛孔粗大、血管明显
色 | 容易长痘痘、两颊有斑
眼 | 眼略无神、眼睛干涩、目光朦胧
睛 | 眼睛充血、近视、眉间有川字纹
身 | 小肚子易胀气、下身偏胖不易瘦
形 | 膝盖附近有肉、肩颈四肢易酸痛冰凉
情 | 不善于控制情绪、易倦、易怒
绪 | 焦虑忧郁、记忆力下降、起床气重
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都知道春天要养肝，不过在这春三月中，因为温度逐渐由寒转温，肝的阴阳之气也随着春天的气温的变化而变化。
所以，每个月对应的养肝方法是不同的。
春季养肝三步曲
正月：助肝阳
（2.16~3.16）
二月：补肝血
（3.17~4.14）
三月：降肝火
（4.15~5.14）
正月丨助肝阳
2月16日 ~ 3月16日
早春是大自然气温上升，阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于“养阳”才能顺应季节变化。农历正月养肝，先助肝阳，来帮助肝脏度过还有些寒冷的时候。
甘味食物能滋补脾胃，温补人体阳气并促进阳气生发，而酸味具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。
因此刚立春时，饮食调养方面宜食辛甘发散的食物，如韭菜、大枣、山药等，不宜食酸收之味。
推荐食谱：山药薏米红枣粥
食材：
山药40g、大米25g、薏米25g、红枣5颗
做法：
1.大米和薏米洗干净，一起提前浸泡一小时。
2.山药洗净去皮切小块，红枣洗净切碎。
3.把所有食材放入炖盅内，加水至八分满。
4.壶内加水至1000ml，把炖盅放入，启动粥品模式。
5.待程序结束后即可食用。
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二月丨补肝血
3月17日 ~ 4月14日
春季第二月，阳气通过一个月的进补已经度过了较寒冷的时期，现在可以开始为肝脏补血。
《黄帝内经》中的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血”，这里的“血”，其实指的就是肝血。
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这是因为肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，血液供应充沛，双眼才能视物。如果过度用眼，就会导致肝血亏虚，双眼得不到营养的供给，就会出现眼干涩、看东西模糊等症状。
日常饮食中，经常有针对性地吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜等富含维生素的食物。
还可以将菊花、枸杞、当归、白芍等具有补血明目功效的中草药泡水代茶饮，也会从一定程度上进行补。
推荐食谱：枸杞猪肝汤
食材：
枸杞5g、猪肝100g、菠菜100、生姜2片、盐适量、料酒适量
做法：
1.猪肝洗净切片，用清水泡至1小时，中途换水。
2.把菠菜摘洗干净备用。
3.将猪肝用料酒焯水后沥干水分。
4.将焯水的猪肝、姜片放入养生壶中，加水至1200ml，启动养生汤程序。
5.40分钟时加入枸杞，55分钟时加入菠菜。
6.待程序结束后，加入适量盐调味即可。
三月丨降肝火
4月15日 ~ 5月14日
晚春暴热袭人，易引起体内郁热而生肝火。如果脸容易红、或者是爱热爱出汗、容易上火、眼睛发红有红血丝、睡眠也不好时，就要考虑是不是肝火旺了。
当肝的津液不足时，就会出现阴不敛阳，肝阳上亢，还会引起高血压、口干咽燥、大便干、手脚心热的表现。
中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。
脾气较大的女性朋友，平时多吃点儿绿色蔬菜，比如青皮萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、绿豆等，能起到降肝火、疏肝气的作用。
推荐食谱：百合绿豆汤
食材：
绿豆100g、百合50g、冰糖适量
做法：
1.将食材洗净，放入养生壶内。
2.养生壶加水至1200ml，启动甜品/糖水程序。
3.程序结束后加入冰糖即可食用。
@若谷行深ToastKary
养春重在保肝，春季养生中既要注意扶助阳气，又要避免伤及脾胃。
早春时期调养脾胃的饮食药膳应以“升补”为主，而晚春则重在降肝火、疏肝气。不同时期对应不同养肝方法，才能起到最好的效果。
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春季养肝食谱
