西瓜来袭！你真的知道西瓜怎么吃？

夏日炎炎，爽口多汁的西瓜上市了！闷热潮湿的天气来一块清热的西瓜或者一杯清爽的西瓜汁，生活都突然变美好了！

这不，家住杭州的周女士，中午天气太热，没忍住一口气吃了大半个西瓜，那清凉的感觉真不错。可是下午没过多久，她就开始感觉浑身无力，心跳加速，而且不断加重。家里人慌了神，赶紧叫来救护车，将她送到了医院。到医院后后发现，周女士血糖水平极高，出现代谢紊乱而导致酸中毒，可能会有生命危险。经过抢救，周女士病情终于缓解，算是保住了性命。

看到这里，朋友们可能觉得小北危言耸听了。不要掉以轻心，虽然西瓜很常见，爱吃的人也很多，但是不代表吃多了也不会有危害哦，出现以下6种情况，就要注意了！

血糖过高或者糖尿病患者

西瓜约含糖量高，吃西瓜后会致血糖增高。人体正常情况下会及时分泌胰岛素，将血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃米饭和面食的数量，以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量，否则会出现上面周女士的这种情况。

感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，咨询医师后可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

不要吃打开过久的西瓜

夏季气温高，西瓜比较甜容易滋生细菌，打开过久的话容易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。即便是放在冰箱里也不宜存放过久，切开以后一定要密封保存。

口腔溃疡者不要吃

很多人会认为口腔溃疡是因为上火了，实际上，在中医的角度看，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样易加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

孕产妇不宜多吃西瓜

产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。另外，如果吃西瓜太多，会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，若糖在血液中的浓度过高，易发生妊娠糖尿病，而引发孕妇流产和早产。

肾功能不全者不要吃

短时间内大量吃西瓜，易使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，会导致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

其实哪一种食物都是不能多吃的，过量只会适得其反。与其滥吃，不如精挑细选一个好瓜，慢慢享受。

挑西瓜Tips

1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；

2、挑颜色，最好挑青绿色的，不要雾雾白白的；

3、挑纹路，西瓜纹路整齐就是好瓜;

4、挑瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。

5、成熟西瓜怎么挑，一看、二摸、三敲敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，瓜蒂是新鲜的，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。三敲就是表面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。另外挑瓜时要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

挑完了西瓜，除了直接吃之外，还可以做成西瓜饮品。千万不要一说到西瓜饮品就只想到西瓜汁，还有西瓜水果茶和西瓜甜汤呢。

--葡萄蜂蜜西瓜茶--

食材

西瓜肉200g、葡萄10颗、蜂蜜适量、白糖适量

做法

1. 西瓜肉切丁，葡萄剥皮，切成两半

2. 养生壶加水至1500ml，启动水果茶模式；

3. 待养生壶烧开后，放入西瓜和葡萄；

4. 待养生壶自动断电后根据口味放入蜂蜜和白糖即可，喜欢浓郁口感的话也可以加一些椰汁或者椰子粉~