花样炖煮 | 鲍鱼鸡汤
说到用鲍鱼煲汤,首先想到的都会是用瘦猪肉来提味,今年来换个口味,试试鲍鱼鸡汤吧!鸡汤向来以美味著称,能提高人体免疫力之余,还能起到缓解感冒症状的作用,配上育阴潜阳的鲍鱼,再也不愁感冒的时候该吃什么了!

鲍鱼鸡汤
@小慢姐
材料:
❶ 鲍鱼 三只
❷ 鸡腿 1个
❸ 姜 二片
❹ 葱 1根
❺ 草虫花 少许
做法:
▼鲍鱼用小刀取下,去掉肠胃,用刷子把边缘刷洗干净。鸡脚和鲍鱼一起放入加了清水的锅里,煮开后取出。
▼炖盅中加入二个姜,一根葱,一少许草虫花。加入温水没过食材。
▼用养生汤键煮二个小时即可。

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