糖渍金桔
窍门配方:
步骤1、材料:金桔、白砂糖、清水、少许盐、冰糖。
步骤2、撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净。
步骤3、清洗后的金桔控干水,取一粒,用刀一剖二,逐一挑出金桔籽。
步骤4、锅置火上适量清水、白砂糖、冰糖,大火烧开转至小火。
步骤5、待糖溶化后加入金桔。
步骤6、小火慢慢煮制。
步骤7、直至汤汁浓稠即可,放凉装入容器保存。