苦瓜煎蛋
窍门配方:
步骤1、蛋和苦瓜~
步骤2、鸡蛋打散。
步骤3、苦瓜切半~
步骤4、苦瓜去瓤~
步骤5、苦瓜切片~
步骤6、苦瓜切成小丁
步骤7、加除植物油外的所有调料,与蛋液、葫萝卜、木耳末混合拌匀。
步骤8、锅坐火加油。
步骤9、将做法7的材料倒入锅中,中小火煎至两面金黄即可。
步骤10、装盘,不过技术差点不是蛋饼~