苦瓜煎蛋
窍门配方:
步骤1、先把鸡蛋去壳放入碗中,再把苦瓜洗净去心切小碎块放入碗中备用
步骤2、放入调味料搅拌均匀
步骤3、往锅中放勺油再放勺搅拌好的蛋汁,煎制成饼状翻到另一面煎制,把两面煎金黄色即可
步骤4、放入盘中
步骤5、上桌开吃