苦瓜煎蛋
窍门配方:
步骤1、先把苦瓜的头和尾切掉
步骤2、刮掉中间的籽
步骤3、切成一小片一小片
步骤4、加入盐混匀
步骤5、打入3个鸡蛋搅匀
步骤6、平底锅加油烧热
步骤7、摊入鸡蛋苦瓜
步骤8、煎好之后就可以乘碟,开吃。