菜谱网 红枣发糕的做法大全 红枣发糕

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窍门配方:

步骤1、将面粉、玉米粉、糖、发酵粉、鸡蛋液、油、牛奶倒入碗内,加入适理的清水搅拌均匀,用筷子沿着同一个方面打成稀面糊状后放至10分钟。红枣去核切片,铺在不锈钢碗底做成梅花状。

步骤2、打好的面糊。

步骤3、将打好的面糊倒入不锈钢碗内。

步骤4、上蒸锅中大火蒸至20-30分钟关火。

步骤5、用小刀刮一圈发糕的边缘。

步骤6、将发糕倒扣在菜板上。

步骤7、用刀切成自已想要的形状后就可以食用了。

步骤8、再来一张。