菜谱网 沙拉酱的做法大全 沙拉酱汁

沙拉酱汁

3.3分
545人做过
15-30分钟 一般 芥末味 1人份 酱

配方

25种材料

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
基础酱：10天 无水无油容器 蛋黄2个，糖56g，盐2g混合，搅打一下，加玉米油440ml（先加2/3分次加入）搅打，苹果醋50g（油与醋交替加入搅打）
步骤2.
芝麻酱 10天 基础酱100g，屈臣氏青柠汁8g，卡士酸奶70g，芝麻20g，日式酱油7g混合打碎，再加20g芝麻混合 保质期：10天
步骤3.
芥末籽酱 10天 基础酱100g、酸奶200g、青柠汁14g、芥末籽20g
步骤4.
泰式酱 3个月 鱼露35-38g、喼汁30g，青柠汁10g，蜂蜜15g，甜辣酱380g，小辣椒油2-3滴
步骤5.
油醋汁 5个月 黑葡萄醋110g，糖30g，橄榄油28g、罗勒叶一点，海天生抽15g、黑胡椒1g、苹果醋28g，小麦醋18g
步骤6.
凤梨酱 15天 1个菠萝打成泥，加罗勒叶，熬煮去水放凉 加苹果醋70g，小麦醋10g，纯净水80g，糖12g、蜂蜜或枫糖浆5g

相关菜谱

相关专题

包含此做法的食谱

芝麻 黑胡椒 辣椒油 苹果醋 胡椒 芥末 凤梨酱

菜谱推荐

最流行的菜谱

窍门配方：

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网