上火咳嗽克星,炎热夏日,来一碗清热滋润的海底椰雪耳止咳汤
夏日天气炎热,大人孩子容易上火咳嗽。刚好买了小北的密花雪耳,加了点海底椰,煲汤给家人喝。煲出来的汤色泽清爽,汤里面融入海底椰的清香,清热又滋润,非常适合家人一起饮用。
海底椰百合蜜耳汤
@亦有花
原 料
Ingredients
密花雪耳........1/4个
海底椰........10g
百合........5g
蜜枣........1颗
雪梨........半个
步 骤
Step by step
1.百合、海底椰洗净,银耳浸泡10分钟左右,撕成小朵。
2.将食材放入养生壶,加水至1000ml,同时按温泡和养生汤模式。(若无温泡模式,可以提前将海底椰和银耳浸泡2小时)
3.待养生壶程序结束后,加入雪梨,再启动水果茶模式。
4.待养生壶自动断电后即可。
密花雪耳的功效
据《中药学》载:“雪耳性味甘平,入肺、胃肾之径,功用滋阴润肺生津,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。
历代皇家贵族都将雪耳看做是“延年益寿之品”、“养颜圣品”,也被誉为“平价燕窝”。
小北家的银耳,来自中国的银耳之乡——福建古田。
古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”,银耳人工栽培历史悠久,颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。在涨发率上会比银耳低些,不会泡的非常大,但泡发后像一朵盛开的花,非常悦目。
炎热的夏天,吃上一碗色泽清爽、口感滑润的海底椰百合蜜耳汤,美容养颜、润喉清肺,整个人都喝成了水光肌!
精品古田密花雪耳
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