每100克矿物质含量
46.00毫克
镁
146.00毫克
钙
3.00毫克
铁
1.44毫克
锌
0.44毫克
铜
0.11毫克
锰
228.00毫克
钾
196.00毫克
磷
302.20毫克
钠
56.41微克
硒
功效
海虾属于一种甲壳类的海鲜，其中含有大量的钙离子、铁离子、维生素c和蛋白质，摄入身体之后，可以有效的补铁、补血，对于维生素c缺乏而导致的色素生成有很好的消退作用。对于气血亏虚也有改善作用，能够增强身体的免疫力，改善头晕、头痛等现象。还可以清热、利湿、解毒，对于口舌生疮、便秘等症状也有辅助治疗作用。但是需要注意吃多中引发过敏现象，所以有过敏性疾病的人群慎用。
每年的8月到10月中旬正是南美白对虾肥美的时节，根据科学的分析，虾的肌纤维比较细，其肉质细嫩松软，易消化，虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，还富含矿物质（如钙、磷、铁等）及碘质，对人类的健康极有裨益。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。作为一种实实在在的营养食物，海虾制作成虾干味道鲜美耐储存，深受广大消费者的喜爱。传统的虾干以晾晒或碳炉烘烤，受蚊虫污染及天气影响，同时人力成本大，劳心费力，本文分享怎样使用海虾烘干机制作虾干同时节约成本，省心省力，美味环保！
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